KUĆA ISTARSKOG MASLINOVOG ULJA – MUSEUM OLEI HISTRIAE Istarska 30, Pula, Croatia

Miro tartufi - Rezani crni tartuf

Svježi crni tartuf konzerviran je u vodi i soli. Crni tartuf, nariban čak i u maloj količini, odličan je dodatak brojnim jelima od klasičnih kombinacija s tjesteninom, rižotom ili mesom, ali i na neobičnim i smjelim kombinacijama s pizzom, sladoledom ili kruhom.

Raspon cijena: od 31,50 € do 45,00 €

Kategorija:

MIRO TARTUFI

U podnožju srednjovjekovnog grada Motovuna, čija je šuma sinonim za tartufe, nalazi se malo obiteljsko gospodarstvo Kotiga kojima je tartufarski posao tradicija. Podno Motovuna, u dolini rijeke Mirne rastu cijenjeni bijeli tartufi, ali i sve popularniji crni tartufi, koje obitelj Kotiga pronalazi zahvaljujući svojim psima Beli i Neru.

Jeste li ljubitelj
maslinovog ulja?
Prijavite se.