Kozlović – Istrische Malvasia

VINARIJA KOZLOVIĆ

Die Geschichte der Familie Kozlović begann 1904 im Valle Tal, durch das der Bach Argilla fließt. Seit Generationen werden Weinberge kultiviert und Wein hergestellt und das Wissen wurde weitergegeben und ständig verbessert. Am selben Ort bewirtschaftet die jüngere Generation der Familie die Weinberge, pflegt den Ausdruck und den Charakter der autochthonen istrischen Sorten und mit ständiger Verbesserung des Produktionsprozesses entstehen die bekanntesten istrischen Weine. Die Weinberge befinden sich auf dem erstklassigen Standort Santa Lucia, wo einheimische istrische Sorten wie Malvasia, Momjaner Muskat, Muskat Rose und Teran, sowie internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut werden. Geerntet wird ausschließlich von Hand und an erster Stelle steht die Qualität, die auch außerhalb Istriens weit bekannt ist.