Chiavalon

Die Geschichte dieser Olivenbauern beginnt im kleinen istrischen Dorf Vodnjan, wo die Familie Chiavalon seit Generationen Olivenhaine besitzt und derzeit mehr als 9.000 Olivenbäume bewirtschaftet. Die am häufigsten kultivierten Olivenarten sind Buža, Istrische Bjelica, Crnica und Rosulja.

Chiavalon Olivenöl ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und einzigartigen Geschmack. Jeder Schritt des Produktionsprozesses wird sorgfältig überwacht, von der Auswahl der besten Olivenarten bis zur Handpflückung und Kaltpressung. Das Ergebnis ist ein Öl, das von Frische und einer Vielzahl von Aromen geprägt ist. Sie haben sich auf die Herstellung perfekt ausgewogener Mischungen spezialisiert.

Die Familie Chiavalon ist stolz auf ihre Zertifikate für den biologischen Anbau und pflegt gleichzeitig nachhaltige Praktiken in allen Produktionsbereichen. Ihre Hingabe an Qualität und Tradition wurde weltweit mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen von Hongkong bis New York anerkannt.

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