NOĆ MUZEJA 2024

I ove godine Noć muzeja u Kući istarskog maslinovog ulja protekla je vrlo aktivno. Brojni posjetitelji saznali su mnoge zanimljivosti iz povijesti maslinarstva – gdje se izvozilo istarsko ulje u 1. stoljeću, kakve su to istarske amfore i gdje su se proizvodile. Naučili su kako je Plinije stariji još u rimsko doba klasificirao maslinovo ulje po njegovoj kvaliteti, za što je služili ulje najlošije kvalitete ili pak kako su još rimski pisci hvalili istarsko ulje.

Posjetiteljima se posebno svidio kratki film iz 1980. godine, snimljen u uljari na sjeveru Istre, u kojem su mogli vidjeti kako su naši stari proizvodili maslinovo ulje na tradicionalan način.

U suvremenom dijelu postava razgovarali smo o istarskim sortama, kada je nabolje brati masline, što sve treba znati da bi se dobilo kvalitetno ulje i kako polifenoli utječu na naše zdravlje.

Najmlađi su posebno uživali u pokaznoj radionici izrade melema za usne od maslinovog ulja kojeg su svi sa zadovoljstvom ponijeli kući za uspomenu.

Noć muzeja ove je godine upotpunila vinarija Benazić s predstavljanjem istarskih vina te destilerija Damjanić koji su pokazali zavidno znanje u izradi koktela od vlastitih proizvoda – gina Sette Monti, teranina i drugih pića.