27.07.2023

Wir stellen Ihnen istrische Olivenbauern vor

Die Herstellung von hochwertigem nativen Olivenöl extra ist keine leichte Aufgabe. Neben zahlreichen agronomischen Herausforderungen müssen Olivenölhersteller wissen, wann der richtige Zeitpunkt für die Ernte ist, wie man richtig verarbeitet und dann auch auf eine Reihe von Dingen achten, um das Öl richtig zu lagern und zu konservieren.
03.07.2023

Natives Olivenöl extra verlängert die Lebensdauer

Ich habe über die vielen Vorteile von nativem Olivenöl extra geschrieben, möchte jedoch die oft vernachlässigten Vorteile von ihm hervorheben, zum Beispiel verlangsamt es das Altern in vielerlei Hinsicht.
02.06.2023

Woran erkennt man hochwertiges natives Olivenöl extra?

Danas se u gotovo svakoj trgovini može naći velika ponuda raznih ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Nažalost, većina od njih nema pozitivnog utjecaja na naše zdravlje. Da bi ekstra djevičansko maslinovo ulje bilo kvalitetno, mora imati
15.03.2023

Wissenschaftlich nachgewiesene Wirkungen von nativem Olivenöl extra

Es wurde wiederholt nachgewiesen, wie kaltgepresstes Olivenöl zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirkt. Mit der zunehmenden Beliebtheit von Öl begann man immer mehr über seine gesundheitlichen Vorteile zu schreiben und zu sprechen.
20.02.2023

Olivenöl als Mittelpunkt der mediterranen Ernährung

Mit der Entwicklung der Chemie und dem Verständnis der chemischen Prozesse im menschlichen Körper entsteht eine neue Wissenschaft - die Ernährungswissenschaft. Dank der Ernährungslehre wissen wir heute, wie sich Ernährung auf unsere Gesundheit auswirkt.
19.01.2023

Mediterrane Ernährung oder wie die Forschung über gesunde Lebensmittel begann

In den 60er Jahren blühte die Fast-Food-Industrie in den Vereinigten Staaten. Auf Schritt und Tritt eröffneten kleine Restaurants, die köstliche Burger, Pommes frites usw. anboten. Die ganze Nation war "besessen" mit dem neuen Trend in der Lebensmittelindustrie.