Istra je popularna destinacija za odmor, poznata po svojim čarobnim plažama, kristalno čistom moru i slikovitim srednjovjekovnim gradovima. Iako je Istra simbol ljetnog uživanja, postavlja se pitanje što raditi kada vrijeme nije idealno za plažu. Srećom, Istra i tijekom kišnih dana nudi obilje zanimljivosti.
Istra se može pohvaliti bogatom gastronomskom kulturom. Obilazak konoba od sjevera do juga poluotoka pruža izvrsnu priliku za istraživanje lokalnih specijaliteta. U udobnom ambijentu možete uživati u jelima kao što su fuži s tartufima i domaći pršut, uz aromu svježe pečenog kruha, a sve začinjeno vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima koja su poznata u cijelom svijetu.
Istražite Istru i u kišnim danima i dopustite sebi da spontano otkrijete konobu koja će vas osvojiti. Svakako, ne zaboravite upariti jela s lokalnim vinima – malvazijom, teranom i muškatom, kako bi vaš obrok bio potpuni gastronomski doživljaj.
Istra obiluje kulturnim bogatstvom, od arheoloških nalazišta do etnografskih zbirki. Muzeji nude uvid u raznoliku povijest regije, čineći kišne dane idealnim za edukativne posjete.
Muzej Istarskog maslinovog ulja u Puli je jedinstveno mjesto gdje, bila kiša ili sunce, imate priliku doživjeti nezaboravno iskustvo. Muzej se nalazi u srcu Pule na samo par metara od Arene. U ovom muzeju, tradicija uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja prikazana je kroz izložbu u kojoj posjetitelji mogu zaviriti u prošlost od prije 2500 godina te kako se maslinarstvo razvijalo kroz vremena. Tijekom posjeta imati ćete priliku upoznati se s raznim tehnikama berbe i prerade maslina i saznati više o modernim metodama.
Za šetnju kroz muzej možete koristiti audio vodič na jednom od 12 svjetskih jezika ili uz privatno vođenje. Vrhunac posjete ovom muzeju su definitivno edukativne degustacije maslinovog ulja o kojima ćemo pisati više u nastavku teksta.
Ukoliko želite ponijeti neku uspomenu, u suvenirnici muzeja možete naći veliki izbor najboljih istarskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja i drugih istarskih delicija.
Nakon šetnje kroz muzej istarskog maslinovog ulja, koji smo vam gore predstavili, možete odabrati jednu od vođenih edukacijskih degustacija maslinovog ulja.
Zašto je bitno probati maslinovo ulje? Kušanjem ne samo da ćete osjetiti bogatstvo okusa, već ćete i naučiti kako razlikovati pravo kvalitetno maslinovo ulje. Koje arome i okuse možete očekivati u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, te kako se te karakteristike mijenjaju ovisno o sorti.
Možete odabrati jednu od tri ture Green, Gold ili Platinum. Ovo senzorialno iskustvo će vas obogatiti i educirati.
U današnje vrijeme, tržište nam nudi široku paletu maslinovih ulja različitih kvaliteta. Upravo zato, ključno je razumjeti kako se maslinovo ulje kategorizira i kako prepoznati pravo ekstra djevičansko maslinovo ulje jer samo ono sadrži zdravstvena svojstva koja pozitivno utječu na naše zdravlje i dobrobit, a to sve možete saznati na degustacijama maslinovog ulja u Puli.
Kišni dani su idealni za posjet vinarijama. Istra, sa svojim renomiranim vinogradima, nudi vinske ture koje oduševljavaju ljubitelje vina. Ovo je prilika za učenje o vinogradarstvu dok uživate u degustaciji istarskih vina. Posebno se izdvaja malvazija, osvježavajuće bijelo vino s notama cvijeća i badema, idealno kao aperitiv ili uz morske plodove. Crno vino Teran, snažnih aroma i određene kiselosti, obogaćeno notama divljeg bilja i tamnog voća. Muskat Momjanski, slatko vino s izraženim voćnim aromama, idealan uz deserte.
Istarska vina su iznimno cijenjena zbog svoje tjesne veze s obiteljskim tradicijama. Proizvodnja vina u malim obiteljskim vinarijama odražava očuvanje tradicije stare nekoliko stoljeća. Ako posjećujete Istru za vrijeme kišnih dana, toplo preporučujemo posjet nekim od renomiranih vinarija koje će obogatiti vaš boravak:
U Vinariji Kozlović možete uživati u izvrsnim vinima poput Terana i Muskata.
U Vinariji Kabola nudi vam se prilika da probate jedinstvenu Amphora Malvaziju, fermentiranu u glinenim posudama, što vinu daje poseban štih,
Posjet Vinariji Benazić u Puli, poznatoj po povoljnim cijenama, toploj atmosferi i vrhunskoj kvaliteti vina, sigurno će biti također odličan izbor za vreme kišnih dana u Puli.
Kišno vrijeme idealno je i za avanturu lova na tartufe, posebno u bogatim šumama Istre. Ova aktivnost uključuje potragu za tartufima s vodičem i obučenim psima, a završava degustacijom ovog prestižnog sastojka.
Ukoliko želite upoznati istarski tartuf možete se oprobati u lovu na tartufe s obitelji tartufara Kotiga u jednom od organiziranih potraga uz profesionalnog vodiča. Saznati ćete sve o tartufima, o lovu na tartufe i o specifičnosti ovih proizvoda. Nakon što pronađete tartufe moći ćete ih kušati u nekim od tipičnih jela lokalne kuhinje, koja će pripremiti za vas.
Bogati izbor proizvoda s tartufima obitelji Kotiga, pod imenom tvrtke Miro tartufi, možete naći i u Kući Istarskog maslinovog ulja u Puli.
Termalne vode i wellness centri u Istri pružaju savršen odmor za tijelo i duh. Opuštajuće terapije, saune i masaže su samo neki od načina kako možete provesti kišni dan.
U Istri možete naći veliki broj hotela koji nude wellness usluge, a posebno bi izdvojili Istarske toplice, u dolini rijeke Mirne. Ove toplice su ujedno i lječilište zbog izvorske vode koja je pravo blago prirode. Ova izvorska voda obogaćena je mineralima poput natrija, kalcija i klora, uz dodatak još deset drugih minerala. Posebnost vode je visok udio sumpora, što joj daje izuzetna ljekovita svojstva. Osim toga, u Istarskim toplicama koristi se i posebno ljekovito blato natopljeno termalnom vodom, koje služi kao temelj za brojne terapije ali i za relax.
Kišni dani u Istri ne moraju biti razlog za dosadu. Naprotiv, mogu biti pozivnica za otkrivanje novih avantura, bilo da je riječ o kulturnom obogaćivanju, gastronomskim užicima ili jednostavno trenucima opuštanja.