Unter den ersten Besuchern nach der Eröffnung waren die Fremdenführer der Gespanschaft Istrien mit der Absicht, sich mit dem Projekt besser vertraut zu machen, um es ihren Gästen besser erklären und empfehlen zu können. Wir sind sehr erfreut über die positiven Reaktionen der Experten, die mit dem touristischen Angebot der Region Istrien sehr gut vertraut sind.
Sie wollten erfahren, weshalb die istrischen Olivenöle die besten in Kroatien und weltweit sind, wann die beste Zeit ist, um Oliven zu ernten und was der Unterschied zwischen traditioneller und moderner Olivenverarbeitung ist. Im Verkostungsraum haben die Fremdenführer die Monosorten-Olivenöle der Brands Salvela, Olea Prima, Tanger, Traulin, sowie die Mischungen Chiavalon, Brist, Dobravac und Oleum Viride verkostet.