Wie wird Crnica-Olivenöl hergestellt?

Crnica-Olivenöl wird aus der Sorte Crnica-Oliven hergestellt, die hauptsächlich in den Küstenregionen Kroatiens, insbesondere in Istrien und Dalmatien, angebaut wird. Der Herstellungsprozess ist derselbe wie bei anderen extra nativen Olivenölen.