KUĆA ISTARSKOG MASLINOVOG ULJA – MUSEUM OLEI HISTRIAE Istarska 30, Pula, Croatia

Brist Olivenöl - Delicato 0,5L

Leicht und frisch, mit Noten von Gras, frischen Kräutern und grünen Äpfeln. Leichte Bitterkeit und mild pikant. Empfohlen zu leichten Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, gekochtem Gemüse, leichten Suppen und als ein interessantes Gewürz auf Vanilleeis oder Zitronensorbet.

26,50 

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BRIST

Die Marke BRIST Olive ist eine Schöpfung von Silvano und Ines Puhar und ihrer Familie, die die Vision teilen, traditionelle Anbaumethoden aus der Römerzeit mit modernsten Produktionsmethoden zu kombinieren, um BRIST-Öle mit einer unübertroffenen Qualität in einer bereits herausragenden Region Istriens für den Olivenanbau zu bieten.
Die Oliven bei BRIST werden speziell in antiken römischen Villae Rusticae-Olivenhainen angebaut, die einen Blick auf das wunderschöne Brijuni-Archipel bieten. Auf diese Weise setzen sie Tausende Jahre Tradition fort. Es ist auch ihre Überzeugung, dass in der modernen Ära die besten Oliven aus traditionell angebauten Hainen auf kleineren landwirtschaftlichen Flächen stammen, die im Familienbesitz sind, und die Familie steht im Mittelpunkt ihres Handelns.

 

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