Bembo Olivenöl - Buža 0,5L
21,00 €
Bembo Olivenöl - Puntoža 0,5L
Puntoža ist eine Unterart der autochthonen Sorte Buža, die nach dem ausgebeulten Ende der Frucht benannt wurde, das einem Nippel ähnelt (Puntoža=Nippel). Aus dieser Sorte erhält man Öl, das dem Geruch des Öls ähnelt, das von der Sorte Buža erhalten wird, deshalb erinnert es an frische Olivenfrüchte und frisch gemähtes Gras, und der Geschmack ist nicht so bitter und scharf.
21,00 €
BEMBO
Das landwirtschaftliche Familienunternehmen der Familie Lupić aus Bale begann im Jahr 2000 mit dem Olivenanbau durch die Pflanzung des ersten Olivenhains. Die Idee der Familie war es, die Tradition wiederzubeleben, und so begannen sie mit der Restaurierung alter vernachlässigter Olivenhaine. Seitdem wurden 11 Hektar Land gereinigt und in Betrieb genommen, wovon 7 Hektar mit Olivenbäumen bepflanzt wurden, insgesamt 1400 Bäume autochthoner Sorten: buža, puntoža, rožinjola, negrolina, aus denen sie erstklassige Öle gewinnen. Die hohe Qualität des extra nativen Olivenöls wird durch zahlreiche Auszeichnungen bereits ab den ersten Ernten bezeugt, und das Lupić-Familienunternehmen ist im eno-gastronomischen Führer durch Istrien „ISTRA GOURMET“ sowie im Führer zu den besten weltweiten extra nativen Ölen des renommierten Marco Oreggia, „FLOS OLEI“, aufgeführt.
Teilnahme an Wettbewerben:
2015 – New York International Olive Oil Competition – Silbermedaille
2015 – Olive Japan – Silbermedaille
Tezina
1,1 kg
Jačina
2
Brend
Bembo
Sorta
Buža
