KUĆA ISTARSKOG MASLINOVOG ULJA – MUSEUM OLEI HISTRIAE Istarska 30, Pula, Croatia

Brist Olivenöl - Sta Margherita 0,5L

Harmonisch und angenehm abgerundet. Hat das Aroma von frisch gemähtem Gras. Fruchtig im Geschmack, mit einer ausgeglichenen Schärfe, die sich später entwickelt. Es passt ausgezeichnet zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Maisbrei, Nudelgerichten, Risotto, sowie Hauptgerichten mit Huhn oder Pilzen. Verleiht jungen Käsesorten eine besondere Frische.

26,50 

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BRIST

Die Marke BRIST Olive ist eine Schöpfung von Silvano und Ines Puhar und ihrer Familie, die die Vision teilen, traditionelle Anbaumethoden aus der Römerzeit mit modernsten Produktionsmethoden zu kombinieren, um BRIST-Öle mit einer unübertroffenen Qualität in einer bereits herausragenden Region Istriens für den Olivenanbau zu bieten.
Die Oliven bei BRIST werden speziell in antiken römischen Villae Rusticae-Olivenhainen angebaut, die einen Blick auf das wunderschöne Brijuni-Archipel bieten. Auf diese Weise setzen sie Tausende Jahre Tradition fort. Es ist auch ihre Überzeugung, dass in der modernen Ära die besten Oliven aus traditionell angebauten Hainen auf kleineren landwirtschaftlichen Flächen stammen, die im Familienbesitz sind, und die Familie steht im Mittelpunkt ihres Handelns.

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