Oleum Viride Olivenöl - Vodnjanska crnica 0,5L
26,00 €
Žižolera ist eine authentische Olivensorte, die aus Istrien stammt, und das aus dieser Sorte gewonnene Öl zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Olivenaroma mit einer deutlichen Schärfe im Geschmack aus. Es passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten dank seines ausgeprägten Aromas, milden Bitterkeit und deutlichen Schärfe, wie Salate, Fisch, Pasta und Risottos, sowie zum abschließenden Würzen von Speisen.
22,00 €
MELOTO
Die Familie Belci aus Vodnjan besitzt heute etwa 8 Hektar Olivenhaine, auf denen sie erstklassige extra native Olivenöle produziert. Sie pflegen autochthone istrische Sorten wie Bužu, rošinjolu, istrische bjelica und die besonders interessante seltene istrische Sorte žižolera. Zahlreiche renommierte Auszeichnungen und Anerkennungen belegen ihre herausragende Qualität. Sie sind auch in die Liste der besten extra nativen Olivenöle der Welt im „Flos Olei“-Führer aufgenommen.

