Najbolji način za procjenu kvalitete maslinovog ulja je putem okusa, odnosno kušanjem. Visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje treba imati svjež, voćni i kompleksni miris, te okus […]

Ekstra djevičansko maslinovo ulje može dugo trajati ako se pravilno skladišti. Kada se pohranjuje na hladnom, tamnom mjestu, daleko od topline, svjetla i zraka, neotvoreno ekstra […]

Ekstra djevičansko maslinovo ulje bogato je zdravim mononezasićenim mastima i antioksidansima, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti i poboljšati razinu kolesterola. Njegova protuupalna svojstva mogu […]

Znanstvenici smatraju da je konzumacija svega 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja dovoljno kako bi se prevenirale kardiovaskularne, ali i brojne druge bolesti.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje je dobra masnoća koja pozitivno utječe na razinu kolesterola. Sadrži 55-83% oleinske kiseline za koju je dokazano da utječe na ravnotežu ukupnog […]

Da, ekstra djevičansko maslinovo ulje je pogodno za kuhanje zbog svoje stabilnosti na temperaturama do 175 stupnjeva Celzijusa (347 stupnjeva Fahrenheit), te se kuhanjem ne gube […]

Ekstra djevičansko maslinovo ulje je ulje dobiveno isključivo od ploda masline bez ikakve mane u mirisu i okusu. Prema međunarodnim standardima, njegov miris karakterizira voćnost (svježi […]

Maslinovo ulje je široka kategorija koja uključuje ulja različite kvalitete, dok je ekstra djevičansko maslinovo ulje visokokvalitetna podkategorija maslinovog ulja. Ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva se […]