Ekstra djevičansko maslinovo ulje produljuje život

Iva Marasović, mag.ing.preh.ing.

Pisala sam o brojnim benefitima ekstra djevičanskog maslinovog ulja (link za predhodne objave), ali voljela bih istaknuti često zanemarivane benefite EDMU, primjerice usporava strenje na brojne načine. Na policama ljekarni, ali i drugih prodajnih mjesta možemo pronaći razne preparate i pripravke koji garantiraju dugovječnost, ali ne morate tražiti puno je sve možete pronaći upravo u ekstra djevičanskom maslinovom ulju.

Jedna od sve češćih bolesti koja se javlja prilikom starenja je osteoporoza kad zbog manjka nutrijenata (prije svega minerala i vitamina) dolazi do slabljenja kostiju. EDMU općenito pospješuje apsorpciju nutrijenata, a samim time i kalcija koji pomaže kod problema osteoporoze.

Naime, u EDMU je pronađen prirodan antiokisans oleokantal koji pomaže u prevenciji akumulacije beta amiloida za kojeg se vjeruje da je uzročnik Alzhimera koji pogađa populaciju u sve ranijoj dobi. Također, sve češća bolest je i depresija za koju je dokazano da povećan unos nezasićenih masnih kiselina pomaže u prevenciji te raširene bolest. U to istraživanje je bilo uključeno i EDMU koje obiluje nezasićenim masnim kiselinama te štiti od pojave depresije.

Nadalje, u ljudskom tijelu kroz godine nastaju slobodni radikali koji uzrokuju niz reakcija koje posljedično vode do ubrzanog starenja stanica u tijelu, ali i na koži. Kako bi se zaustavilo starenje potrebno je povećati unos antioksidansa koji reagiraju sa slobodnim radikalima i tako ih uklanjaju iz tijela. Upravo je EDMU bogato tim spojevima, uklanjajući znakove starenja iz tijela, a zahvaljujući visokom udjelu tokoferola (prekursor vitamina E) čuva mladoliki izgled kože.

IZVORI

Abuznait, A. H., Qosa, H., Busnena B. A., El Sayed, K. A., Kaddoumi A. (2013) Olive-Oil-Derived Oleocanthal Enhances β-Amyloid Clearance as a Potential Neuroprotective Mechanism against Alzheimer’s Disease: In Vitro and in Vivo Studies, ACS Chem. Neurosci. 4, str. 973-982

Perez-Jimenez, F. et al, International conference on the healthy effect of virgin olive oil, Eur J Clin Invest 35, 421-424

Sánchez-Villegas, A., Verberne, L., De Irala, J., Ruíz-Canela, M., Toledo, E., Serra-Majem, L., Martínez-González,M. A. (2011) Dietary Fat Intake and the Risk of Depression: The SUN Project, http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0016268

Žanetić, M., Gugić, M. (2006) Zdrastvene vrijednosti maslinovog ulja, Pomologia Croatica 12