Opis
KONFIN
Nakon gotovo deset godina napora, krajem 2019. godine, osnovana je prva istarska zadruga proizvođača ekstra djevičanskog maslinovog ulja – PZ Maslinari Istre. Zadruga uključuje članove čiji se maslinici prostiru diljem istarskog poluotoka, u hrvatskom i slovenskom dijelu istog. Odabrano ime Konfin, riječ za “granicu” na istarskom narječju, odlično opisuje suštinu djelovanja zadruge – stvaranje vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja na samoj sjevernoj granici uzgoja masline, uz istovremeno brisanje granica među članovima zadruge.
Slogan “ulje bez granica” upotpunjuje i zaključuje cijelu priču.