WORKSHOPS TRADITIONELLER ERNÄHRUNG

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MUZEJ

Sie möchten mehr über die traditionelle Ernährung Istriens erfahren und welche Lebensmittel Teil der täglichen Ernährung der Istrier waren? Machen Sie sich bereit und bereiten Sie gemeinsam mit uns eine köstliche und gesunde Mahlzeit zu!

Das Ethnographische Museum Istriens/ Museo Etnografico dell’Istria und das Haus des istrischen Olivenöls organisieren im September 2017 Workshops der Zubereitung von Salaten. Jeden Mittwoch werden die Teilnehmer, neben dem theoretischen Teil über die traditionelle Ernährung in Istrien, auch die Möglichkeit haben selbst saisonale Salate zuzubereiten.
Die Teilnehmer des Workshops der Salatzubereitung werden erlernen wie man Salat mit lokal angebauten Zutaten zubereitet (Radicchio, Rucola, Tomaten und Gurken sind nur einige davon), wie man ihn mit ökologischen Extra Vergine Olivenölen anmacht, und zum Schluss werden Sie den selbst zubereiteten Salat – verzehren!

Termine der Veranstaltung: 6.9./ 13.9./ 20.9.
Beginn des Workshops: 17:00 Uhr
Dauer des Workshops: 60 Min.
Preis: 75 HRK

Teilnehmer sollten sich spätestens einen Tag vor Beginn des Workshops per E-Mail anmelden: info@oleumhistriae.com.