Beschreibung
VERGAL
Um Novigrad herum befinden sich die Olivenhaine des Unternehmens Laguna Novigrad, wo die Olivensorten Leccino, Frantoio und Istarska Bjelica wachsen. Die ursprüngliche Bedeutung des Wortes „Vergal“ ist „Bach“ und steht für Gesundheit, Reinheit und Leben. Vergal befindet sich seit mehreren Jahre hintereinander im bekannten italienischen Katalog „Flos Olei“, als eines der besten Olivenöle der Welt.
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