Oleum Viride – Frantoio 0,5L

19,95 

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Dieses Öl ist fruchtig mit einem dominierenden Geschmack von grünen Oliven, Mandeln und aromatischen Kräutern, wie auch einer mäßigen Bitterkeit und einer starken Würze. Dieses intensive Öl ist die ideale Ergänzung zu intensiven Lebensmitteln, wie z.B. Beefsteak, Trüffel, Wildfleisch, Gänseleber, Hartkäse oder wildem Spargel.

Teilnahme am Wettbewerb: 2010 – Feinschmecker (Top 50)

Beschreibung

OLEUM VIRIDE BELIĆ

In den Olivenhainen in der Umgebung von Fažana, Peroj und Galižana wachsen und reifen Oliven an, die der Familie Belić gehören. Die Familie beachtet alle strengen agronomischen und technologischen Vorschriften für den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von Oliven. Daraus entsteht ein hochwertiges Olivenöl in Form des wiedererkennbaren Produkts Oleum Viride. Das außergewöhnliche Engagement der Familie Belić resultiert in der Produktion von 12 Olivenölsorten, was die größte Anzahl von Olivenölsorten aller istrischen Olivenanbauer ist. Oleum Viride Extra Virgine Olivenöl wird in eleganten schwarzen Flaschen mit auffälligen verschiedenfarbigen Etiketten angeboten. Jede Farbe präsentiert eine Olivenölsorte. Die Familie erhielt 2009 für das Verpackungsdesign den Reddot Design Award. Dieses Öl wird am spanischen Hof, in Rom und von Papst Franziskus selbst genossen.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.130 kg
Intensität

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