Oleum Viride – Ascolana tenera 0,5L

19,95 

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Ascolana tenera ist ein Öl reich an Aromen, von angenehmer Bitterkeit und leicht ausgeprägter Würze. Dieses Öl verführt sie mit seinem frischen Aroma nach Gras und im Geschmack verspürt man Tomaten, Salbei und Oregano. Dieses Öl passt hervorragend zu frischen Weichkäsesorten, Bohnensuppen, Steinpilzen und Fisch, sowie Remouladen und gekochtem rotem Fleisch.

Teilnahme am Wettbewerb:

2011 – Feinschmecker (Top 50)

Beschreibung

OLEUM VIRIDE BELIĆ

In den Olivenhainen in der Umgebung von Fažana, Peroj und Galižana wachsen und reifen Oliven an, die der Familie Belić gehören. Die Familie beachtet alle strengen agronomischen und technologischen Vorschriften für den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von Oliven. Daraus entsteht ein hochwertiges Olivenöl in Form des wiedererkennbaren Produkts Oleum Viride. Das außergewöhnliche Engagement der Familie Belić resultiert in der Produktion von 12 Olivenölsorten, was die größte Anzahl von Olivenölsorten aller istrischen Olivenanbauer ist. Oleum Viride Extra Virgine Olivenöl wird in eleganten schwarzen Flaschen mit auffälligen verschiedenfarbigen Etiketten angeboten. Jede Farbe präsentiert eine Olivenölsorte. Die Familie erhielt 2009 für das Verpackungsdesign den Reddot Design Award. Dieses Öl wird am spanischen Hof, in Rom und von Papst Franziskus selbst genossen.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.130 kg
Intensität

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