Oio de Buščina – Istarska bjelica 0,5L

17,60 

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Istarska Bjelica ist eine autochthone istrische Sorte, für viele Olivenzüchter, die Königin aller Öle. Aus dieser Sorte entsteht ein hervorragendes Öl, mit einem Aroma nach Gras, Tomaten und Bananen, sowie einer ausgesprochenen Bitterkeit und Würze. Dieses Öl mischt sich perfekt mit der Weinsorte Istrischer Teran.

 

Beschreibung

OIO DE BUŠČINA ZUBIN

Der 20 Hektar große Olivenhain der Familie Zubin befindet sich in Buščina, bei Umag, wo die Familie mit 3500 Bäumen Öl von höchster Qualität herstellt. Nachdem er sich in zahlreichen Berufen ausübte, kehre der Olivenzüchter Enio Zubin, zu seiner ersten Liebe, dem Olivenanbau, zurück. Sein Wunsch war es die Oliven so anzubauen wie seine Vorfahren es gemacht haben, auf ökologische Art, während die Produktion modernisiert wurde. Zubin wollte ein Produkt anbieten, das viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Enio verwendet das Öl nicht nur in der alltäglichen Ernährung, sondern auch zur Gesundheitsvorsorge, indem er es jeden Morgen vor dem Frühstück zu sich nimmt. Jedes Jahr erhält er zahlreiche Auszeichnungen, was eine Bestätigung der erstklassigen Qualität des Öls ist.

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.040 kg
Intensität

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