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Konfin – Öl ohne Grenzen 0,5L

19,25 

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Öl von klarer grüner Farbe mit ausgeprägtem Geruch der grünen Olivenfrucht und frisch geschnittenem Gras. Voll abgerundeter Geschmack, gleichermaßen ausgeprägte Süße, Bitterkeit und Pikantheit.

Gastro-Empfehlung: passt perfekt zu verschiedenen Pasta und Risottos, Cremesuppen, Fleisch- und Fischgerichten, Salaten und Gemüse. Sorten: Istrische Bjelica (der größte Anteil), Buža, Carbonaca, Leccino, Pendolino.

Beschreibung

KONFIN

Nach fast zehnjähriger Anstrengung wurde Ende 2019 der erste istrische Genossenschaftshersteller von nativem Olivenöl extra – PZ Maslinari aus Istrien – gegründet. Zur Genossenschaft gehören Mitglieder, deren Olivenhaine sich auf der gesamten istrischen Halbinsel, im kroatischen und slowenischen Teil derselben ausbreiten. Der gewählte Name Konfin, das Wort für „Grenze“ im istrischen Dialekt, beschreibt das Wesen der Tätigkeit der Genossenschaft brillant – die Herstellung von nativem Olivenöl extra an der nördlichen Grenze des Olivenanbaus, während die Grenzen zwischen den Genossenschaftsmitgliedern geräumt werden.

Der Slogan „Öl ohne Grenzen“ vervollständigt und schließt die ganze Geschichte ab.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.100 kg

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