Ipša – Selekcija 0,5L

20,41 

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Selekcija ist ein Blend aus den Monosorten: Istrische Bjelice, Frantoio, Crnica, Leccino und Bunga. Diese Mischung schafft eine Harmonie zwischen Aroma und Geschmack, sie zeichnet sich durch das Aroma von frischen Oliven und unreifen Mandeln aus und der Geschmack ist ausgewogen und fein bitter und würzig. Es passt zu Gerichten wie Salaten, Hartkäse und gegrilltem Gemüse.

Beschreibung

IPŠA

Die Familie Ipša begann vor etwa 20 Jahren mit der Erneuerung ihrer Olivenhaine mit dem klaren Ziel, Olivenöl von höchster Qualität produzieren zu wollen. Der Aufwand hat sich gelohnt und 2005 wurde das Ipša Öl im Flos Olei als das erstes Öl aus Istrien, das jemals in diesem angesehenen Führer aufgeführt wurde, aufgenommen. Die Olivenhaine befinden sich im Norden Istriens, wo das Klima für den Olivenanbau ungünstig sein kann. Die Familie Ipša hat ihre Olivenhaine jedoch an Hängen gepflanzt, die wind- und nebelgeschützt und der Sonne ausgesetzt sind.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.2 kg

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