Chiavalon – Ex Albis 0,5L

20,14 

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Das Olivenöl Ex Albis wurde nach der römischen Bezeichnung für Öle der ersten Kategorie benannt. Ex Albis ist ein Blend folgender Sorten: Vodnjaner Buža, Crnica, Istrische Bjelica, Rošinjola und Moraiola. Es zeichnet sich aus durch einen intensiven Duft nach wildem Chicorée, Artischocken und frisch gemähtem Gras. Es ist ausgewogen sowie ausgeprägt würzig und bitter. Aufgrund seiner Komplexität und seines Aromas wird es zu allen Gerichten empfohlen.

Beschreibung

CHIAVALON

Diese hochwertigen Olivenöle sind das Produkt der Brüder Chiavalon, die schon seit ihrer Kindheit  im Vodnjaner Olivenhain sind. Sie sind auf die Herstellung perfekt ausgewogener Blends spezialisiert und haben sich dem ökologischen Landbau zugewandt. Auch wenn ihnen ihr Großvater alles über den Olivenanbau beigebracht hat, als sie den Olivenhain übernommen haben, beschlossen sie den Olivenanbau und die Ölherstellung komplett zu ändern. Das Ergebnis sind erstklassige Olivenöle, die von Hong Kong bis New York bekannt sind, was auch zahlreiche Auszeichnungen bezeugen.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.2 kg

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