Beschreibung
BRIST
Die BRIST Olivenöle sind eine Kreation von Silvano und Ines Puhar und ihrer Familie, die die Vision teilen, traditionelle Anbautechniken aus der Römerzeit mit modernsten Produktionsmethoden zu kombinieren, um die BRIST-Öle in einer unvergleichlichen Qualität herzustellen.
Die BRIST Oliven werden speziell in den Olivenhainen der antiken römischen Villae Rusticae mit Blick auf den wunderschönen Brijuni-Archipel angebaut. Dabei setzen sie eine tausendjährige Tradition fort. Sie sind auch der Überzeugung, dass in der Neuzeit die besten Oliven aus traditionell gewachsenen Olivenhainen auf kleineren landwirtschaftlichen Flächen, die in Familienbesitz sind, stammen, wo die Familie im Mittelpunkt des Handelns steht.