Bembo – Puntoža 0,5L

17,60 

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Puntoža ist eine Unterart der autochthonen Sorte Buža, die nach dem ausgebeulten Ende der Frucht benannt wurde, das einem Nippel ähnelt (Puntoža=Nippel). Aus dieser Sorte erhält man Öl, das dem Geruch des Öls ähnelt, das von der Sorte Buža erhalten wird, deshalb erinnert es an frische Olivenfrüchte und frisch gemähtes Gras, und der Geschmack ist nicht so bitter und scharf.

Beschreibung

BEMBO

Der Familienbetrieb der Familie Lupić aus Bale begann im Jahr 2000 mit der Pflanzung des ersten Olivenhains. Die Idee der Familie war es eine alte Tradition wiederzubeleben und so begannen sie mit der Restaurierung alter, vernachlässigter Olivenhaine. Seitdem haben sie bis zum heutigen Tag 11 Hektar Land wiederbelebt, 7 Hektar neue Olivenhaine gepflanzt, bzw. 1400 Olivenbäume der autochthonen Sorten: Buža, Puntoža, Rožinjola, Negrolina aus denen sie hochwertiges Olivenöl herstellen. Die hohe Qualität des Extra Nativen Olivenöls wurde durch zahlreiche Auszeichnungen schon nach den ersten Ernten bestätigt, so dass sich der Bauernhof Lupić im önologisch-gastronomischen Führer durch Istrien „ISTRA GOURMET“, wie auch im Führer der weltweit besten Extra Vergine Olivenöle „FLOS OLEI“ befindet.

Teilnahme an Wettbewerben:

2015 – New York International Olive Oil Competition- Silbermedaille

2015 – Olive Japan- Silbermedaille

Sudjelovanje na natjecanjima:

2015- New York Interantional Olive Oil Competition- srebrna medalja

2015- Olive Japan- srebrna medalja

Zusätzliche Information

Gewicht 1.100 kg
Intensität

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