Beschreibung
B10 GALIĆ
Das Extra Vergine Olivenöl B10 stammt aus Olivenhainen bei Grožnjan in der Nähe der Stadt Buje, wo sich 1300 Olivenbäume über 6 Hektar erstrecken. Die Besonderheit dieser Olivenhaine ist die weiße, geizige Erde voller Steine, an die sich die Oliven angepasst haben. Im Olivenhain wachsen die Sorten Istarska Bjelica, Karbonaca, Leccino, Frantoio, Rosignola und Ascolana. Die Oliven werden in den modernsten istrischen Olivenmühlen verarbeitet.
