Olivenöl: Morgen und Abend – Gesundheitsvorteile

Die Suche nach einem gesunden Lebensstil und der Verlangsamung des Alterungsprozesses ist so alt wie die Menschheit selbst. Seit Jahrhunderten versuchen die Menschen, Wege zu finden, um den Alterungsprozess zu verlangsamen, Krankheiten zu heilen oder ihre Ursachen zu identifizieren. Mit der Entwicklung der Medizin, Chemie und anderer verwandter Wissenschaftszweige verstehen wir immer besser, wie unser Körper funktioniert, und erkennen die Verbindung zwischen Ernährung und Krankheiten sowie beschleunigtem Altern.

Deshalb beobachten wir heute ein wachsendes Interesse an gesunder Nahrung, die auf natürliche Weise hergestellt wird, sowie an Lebensmitteln, die Verbindungen enthalten, denen eine wirksame Wirkung auf die menschliche Gesundheit zugeschrieben wird. Solche Lebensmittel werden als funktionale Lebensmittel bezeichnet und enthalten Bestandteile, deren Wirkung auf die menschliche Immunität und Krankheitsprävention schnell und effizient ist. Zahlreiche Studien wurden durchgeführt, um die spezifischen Auswirkungen solcher Lebensmittel auf unseren Körper festzustellen, und solche Forschungen werden fortgesetzt.

Extra natives Olivenöl ist genau solch ein funktionales Lebensmittel. Wir sprechen hier von hochwertigem extra nativem Olivenöl, dem Saft der Olive, der ausschließlich mechanisch und auf die richtige Weise gewonnen wird, und solches Olivenöl wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus.

Wissenschaftler sind der Ansicht, dass der Verzehr von 2 bis 3 Esslöffeln hochwertigem Olivenöl morgens und abends ausreicht, um alle seine Vorteile und positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit zu nutzen. Lesen Sie mehr Informationen auf Oleumhistriae, wo Sie auch hochwertiges Olivenöl kaufen können.

Gesundheitsvorteile des Verzehrs von Olivenöl morgens und abends

Neuere Forschungen haben gezeigt, dass die Häufigkeit vieler Krankheiten mit oxidativem Stress verbunden ist, der wiederum mit Lebensstil und Ernährungsweise verknüpft ist. Daten zeigen, dass in Bevölkerungen, in denen eine mediterrane Ernährung vorherrscht, die Sterblichkeitsrate bei verschiedenen Krankheiten viel niedriger ist.

Die mediterrane Ernährung, die auf einem hohen Anteil an funktionalen Lebensmitteln basiert, die reich an Phytochemikalien und Antioxidantien sind, gilt als Modell für gesunde Ernährung. Darin ist Olivenöl die Hauptquelle von Fetten, und seine Bedeutung wurde im Hinblick auf die Reduzierung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Prävention einiger Krebsarten (Prostata, Brust, Eierstock, Dickdarm), den Einfluss auf das Immunsystem und sogar die Verlangsamung des Alterungsprozesses nachgewiesen.

Die häufigsten natürlichen Antioxidantien im Olivenöl sind Vitamin E und phenolische Verbindungen. Extra natives Olivenöl ist außergewöhnlich reich an Phenolen, was es im Vergleich zu anderen Ölsorten einzigartig macht.

Oleocanthal, eine natürliche Verbindung aus der Gruppe der Phenole, wurde erstmals 1993 von italienischen Wissenschaftlern im extra nativen Olivenöl bemerkt. Die Verbindung wurde nach ihrer spezifischen Wirkung benannt – sie verleiht dem Olivenöl einen extrem scharfen, pikanten Geschmack (oleo=Olive, canth=scharf, al=Aldehyd) und wirkt breit auf unseren Körper. Erfahren Sie, warum Olivenöl bitter ist, in unserem vorherigen Artikel.

Kurze Erläuterung zur Bedeutung von Olivenöl in der menschlichen Ernährung

Die wichtige Rolle von Olivenöl erstreckt sich von der Ernährung schwangerer Frauen und Kinder bis zur Ernährung älterer Menschen. Wissenschaftliche Erkenntnisse über den Einfluss der Ernährung einer Mutter auf die Gesundheit ihres Kindes nehmen aufgrund des Aufkommens neuer wissenschaftlicher Disziplinen wie Epigenetik stetig zu, ebenso wie aufgrund des Anstiegs chronischer Erkrankungen bei Kindern in entwickelten Ländern (Asthma, Allergien).

Olivenöl wirkt durch zwei Mechanismen: durch den hohen Gehalt an Ölsäure, die alle biologischen Membranen anreichert und mehrfach ungesättigte Fettsäuren ersetzt, die anfällig für schädliche Oxidationsprozesse sind, und durch den hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien, die durch ihre Wirkung überschüssige freie Radikale entfernen und das notwendige Redox-Gleichgewicht im Körper aufrechterhalten.

Auch im Alterungsprozess tritt häufig eine Verkalkung der Knochen auf. In diesem Fall kann die tägliche Aufnahme von Olivenöl vorteilhaft für unseren Körper sein. Der Reichtum an Oleaten und essentiellen Fettsäuren wirkt sich günstig auf die Mineralisierung der Knochen aus.

Der Alterungsprozess geht oft mit einer beeinträchtigten Funktion des Verdauungssystems und einer schlechten Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung einher, insbesondere von Vitaminen und Mineralstoffen. Wissenschaftler bemerken die abführende Wirkung von Olivenöl und gleichzeitig seine leichte Verdaulichkeit und hohe Absorptionsrate im Vergleich zu anderen Arten von Fetten.

Olivenöl am Morgen – Auswirkungen auf die Gesundheit

Olivenöl zeigt antimikrobielle Wirkung gegen schädliche Bakterien in der menschlichen Darmflora. Forschungen haben gezeigt, dass Olivenpolyphenole für mehrere Stunden in der sauren Magenumgebung stabil bleiben und ihre antimikrobiellen Eigenschaften beibehalten. Die Ergebnisse legen die Möglichkeit nahe, Olivenöl als wirksames Mittel zur Vorbeugung von Geschwüren und Magenkrebs zu verwenden.

Daher wird empfohlen, hochwertiges Olivenöl morgens auf nüchternen Magen einzunehmen; Bitterkeit am Morgen.

Eine der wichtigsten Eigenschaften von Olivenöl ist seine hohe Konzentration an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. Diese Fettsäure gilt als „gesundes“ Fett, da sie bei der Kontrolle des Appetits, der Steigerung des Sättigungsgefühls und der Regulation des Blutzuckerspiegels helfen kann. In diesem Sinne kann es in Abnehmkuren hilfreich sein.

Olivenöl am Abend – Auswirkungen auf die Gesundheit

Olivenöl gilt als reiche Quelle natürlicher antioxidativer Verbindungen. Entzündungshemmende Wirkungen wurden in vielen wissenschaftlichen Studien verzeichnet und sind mit der antioxidativen Aktivität seiner Bestandteile verbunden. Es wirkt wie ein wahrer Hüter des Redox-Gleichgewichts im Körper.

Die einfach ungesättigte, oleinsäurehaltige Fettsäure, die im Olivenöl vorherrscht, beeinflusst das Immunsystem des Körpers. Die positive Wirkung von Olivenöl wird am stärksten mit der Reduzierung des Risikos von Herzerkrankungen und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems in Verbindung gebracht.

Bestimmte Bestandteile von Olivenöl, wie Oleokantal, erhöhen die Signalübertragung zwischen Nervenzellen und tragen zur Regeneration von Zellen in der Hippocampus-Zone bei, die für Gedächtnis und kognitive Prozesse verantwortlich ist.

Empfohlene tägliche Mengen Olivenöl

Hochwertiges extra natives Olivenöl hat einen niedrigen Gehalt an freien Fettsäuren und einen hohen Gehalt an Polyphenolen. Es kann als Würze, zum Kochen und zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden. Wenn Sie den vollen gesundheitlichen Nutzen von Olivenöl nutzen möchten, verwenden Sie es morgens und abends ohne es zu Lebensmitteln hinzuzufügen. Morgens kann es auf nüchternen Magen eingenommen werden, abends vor dem Schlafengehen.

Wissenschaftler empfehlen den Verzehr von hochwertigem Olivenöl in Mengen von 2 bis 3 Esslöffeln, was ausreicht, um alle seine Potenziale und positiven Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Gesundheit zu nutzen.